La 8e édition de la Foire Internationale de l’Agriculture (FIA) et la 2e édition de la Foire Internationale de la Gastronomie (FIG) ont été officiellement ouvertes ce 10 septembre au CCI Ivato. Cette année, l’événement réunit 220 exposants répartis sur près de 250 stands, en hausse par rapport à l’année dernière.
Selon Hery Andrianasolo, responsable de la communication de Mada Vision, ces foires constituent une importante plateforme permettant de rapprocher les producteurs, les entrepreneurs et les consommateurs. Elles contribuent également à la promotion du secteur productif et au développement des échanges.
La sécurité alimentaire reste par ailleurs au cœur des enjeux. Tsilavo Sarobidy, Directeur général de la souveraineté alimentaire souligne l’importance d’augmenter la production, notamment rizicole, afin de renforcer l’autosuffisance alimentaire du pays.
Concernant le riz importé, la ministre du Commerce et de la Consommation, Andriamadison Haingotiana Michela, a expliqué la suspension temporaire des droits de douane. Cette mesure vise à préserver le pouvoir d’achat des consommateurs dans un contexte de hausse des prix internationaux du riz et du fret maritime. Elle précise toutefois que les importations resteront encadrées.
La FIA et la FIG se poursuivront jusqu’au dimanche 13 septembre, avec la participation de producteurs, d’entrepreneurs ainsi que de plusieurs îles voisines venues présenter leurs spécialités et leur savoir-faire culinaire.
